Somente o melhor café pode produzir uma bebida de qualidade. O café do Centro Gourmet é de espécie 100% arábica e nobre. Proveniente das melhores regiões produtoras de cafés finos do Brasil, seus grãos são selecionados por processo de leitura óptica. Sua textura e Blend próprios proporcionam uma bebida cremosa, com sabor e aroma característicos do melhor café. Seu ponto de torra é preciso e homogêneo, garantindo assim o prazer e a arte de degustar uma bebida suave e sofisticada elaborada para os amantes do melhor café. Produzido especialmente para máquinas de café expresso. Este café Gourmet é utilizado nas cafeterias da rede "Cacau Show". Experimente você vai se apaixonar por este café.
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Café do Centro Gourmet - Grão
Característica
- Aroma: Caramelizado
- Sabor: Suave e doce
- Acidez: Baixa Acidez
- Corpo: Encorpado
- Finalização (Aftertaste): N/A
- Processo: Natural
- Torra: Média Clara
- Torra: Média Clara
- Nome da fazenda ou produtor: N/A
- Região: Alta Mogiana
- Altitude: 1.200 m
- Método indicado: Máquinas de Expresso
- Colheita: Seletiva
- Secagem: Convencional
- Plantação: Arborizada
Descrição Técnicas