Sabor Café

Cocada com café é um blend perfeito. O docinho do primeiro com o sabor do segundo se complementam como dois amantes. O preparo desta receita é tão ligeiro. Preparar as bolinhas, um exercício de concentração e sensibilidade, torna possível graduar nosso amor pelos comensais durante o preparo do quitute.

Tempo de preparo: 30 minutos (mais 30 minutos de descanso)

Igrediente

1 pacote de coco ralado
1 colher (sopa) de Café Solúvel
2 colheres (sopa) de açúcar
2 ovos

Modo de Preparo

Em um bowl, bata bem os ovos com um fuet
Adicione o café solúvel, o açúcar e o coco (Bata muito bem)
Deixe descansar por meia hora para hidratar
Faça bolinhas com as mãos e leve em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos